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乘风破浪,再会首都,中国北京火锅食材用品 [复制链接]

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火锅,作为中国独创的美食历史悠久,因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐,近年来不断的发展壮大,成为餐饮行业第一大品类。中国地大物博,火锅大致可以分为6大派系,其中最为出名的为川渝火锅、粤系火锅以及以北京为主的北派火锅,随着市场规模不断扩大。据了解,火锅市场中,牛油火锅已占半壁江山,成为火锅门店引流利器,在海底捞、巴奴、蜀大侠等头部火锅品牌的菜单上占据重要地位。

如何选择到好的锅底,实现营收?如何打入北方火锅市场,占据北方市场份额?如何降本增效,建立高效优质食材供应链渠道?随着火锅市场规模不断壮大,火锅人的新问题也随之而来。

“恒途杯”第七届中国(北京)火锅食材用品展览会在此背景下应运而生,本次展会以“食”代新机遇,创造新未来为主题。旨在助力火锅产业的发展,促进火锅品牌企业与火锅行业优质供应商的资源对接和合作交流。年11月26-28日,由北京博闻企阳国际展览有限公司、北京企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司主办的“恒途杯”第七届中国(北京)火锅食材用品展览会将于北京-中国国际展览中心(静安庄馆)盛大开幕!

本届展会拟邀请全国家行业优质供应商、专业采购商参会。展品范围涵盖特色食材涮品、火锅底料及调味料、火锅配套定制服务、火锅相关设备、火锅饮品五大展示类目,聚焦从食材到设备火锅全产业链,专注服务于华北地区,打造行业内最为丰富的一站式火锅全产业链供销平台。

展商荟萃,大咖云集

展会现场汇聚国内众多知名品牌如:天味好人家、牧哥牛油、越汇乌鸡卷、启动、仟壹、聚投科技、兵兵牛油、森态牛油、圣恩、漫味龙厨、馨亚油脂、兰天厨房、大汤师、浩洋、川娃子、京贤、韩博、澄明食品、仲景食品、上海万洋、海那边等知名品牌企业

各种火锅新品花式呈现,开创“百家争鸣,百花齐放”新局面。产品展示丰富多样,各具特色,从沿海城市水产海鲜到内陆草原生态牛羊肉,从火锅饮品到餐厨设备,从多样化火锅锅底到干碟蘸料调味品,各大火锅企业同台展出,抢先了解行业信息、产品设备新动态!

近千家火锅企业代表齐聚现场

进入下半年,火锅企业逐渐从活下来向追上去转变。更加注重顾客消费频次与到店体验,聚焦产品、提升服务,努力挽回因疫情带来的损失。为了推动全国火锅业高质量发展,精准务实指导企业创新创收,中国饭店协会将在北京举办每年一度的火锅总结交流分享会,暨火锅年会。

总结一年收获,分享行业心得,同样的时间、同样的地点,全国火锅人汇聚一堂,期待您的到来!

在此,我们诚邀全国火锅家人们,11月26-28日共聚北京,共襄行业盛举!

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