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胡海泉灥喜锅分享一些火锅必备的配菜 [复制链接]

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其实对于火锅的配菜方面是没有明确的说法的。一般火锅配菜都是根据使用者的爱好选择。火锅是咱们中国人独创的美食,而且配菜方式不同,火锅的味道也是不一样的。在这里给给大家分享一些火锅必备的配菜吧。

蔬菜类

火锅常见的蔬菜有白菜,香菜,莲藕,山药,豆芽、海完源泉用这些配菜,可以根据自己的需求选择。当然有的人会喜欢吃茄子、茼蒿、菠菜等等食材,蔬菜类是火锅必须要选择的,因为它是肉食的天然“调味品”。

肉类

五花肉,牛肉,羊肉,培根、鱼丸、牛肉丸、牛肚、鸭掌等等,一般肉食的家常火锅的话,采用的是五花肉或者牛肉羊肉。具体要根据饮食者的口味儿去选择肉食。在选择的时候,应该要适合适当不要太多。

主食

主食一般有面条、大米饭、宽粉、玉米、粉丝等等,这些都是火锅食材不缺少的部分。一般在吃火锅之前,先要涮一涮蔬菜,然后再涮肉类,这样的话蔬菜的香味能和肉类结合,会产生一种美妙的味道。

总之在,在吃火锅的时候,书类肉类是不可忽略的,尤其是主食方面选择也是很重要的。

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